地瓜茶巾绞

用料  

地瓜茶巾绞的做法  

1. 蒸熟地瓜，捣成泥状，放在一边备用。

2. 把手巾铺平在菜板上，地瓜为皮，豆沙为馅儿，把地瓜泥抹平在手巾上，取些豆沙放在地瓜泥上。

3. 用手巾柔压成小团子，就可以拍照晒图开吃啦……

小贴士

抹平地瓜时，别用勺子抹，容易粘，用手沾少许水，就不会粘哦。