苹果派，超快手小甜品

不喜欢吃苹果，但把苹果做成甜品还是很好接受的，正好消耗家里的蛋挞皮
   这算是最最简单的甜品了，可以说有手就能做，前后十几分钟就能完成

用料  

苹果派，超快手小甜品的做法  

1. 先准备好所有的材料，苹果洗净削皮切成小丁，蛋挞皮拿出来回温，其他材料也称好备用

2. 锅里放入黄油，小火让黄油融化

3. 倒入苹果丁，中小火慢慢翻炒

4. 炒到苹果微微软化后，倒入白糖（如果苹果够甜，可以适当减糖）

5. 糖融化后再翻炒一会儿，将淀粉加入5克清水溶化后，全部倒入锅里和苹果一起翻炒均匀粘稠即可

6. 苹果馅炒到粘稠后盛出放凉

7. 把蛋挞外壳撕掉，挞皮包入苹果馅，像包饺子一样收口捏合

8. 包好后用水将挞皮中间抹湿、撒上芝麻（此部可省略）

9. 烤箱上下火190度烤18分钟

10. 有一只在烤的时候猥琐发育，造型有点丑，但不影响味道，烤好稍微晾一下就可以趁热吃啦，香甜酥脆，味道好极啦

11. 我这个不爱吃苹果的人都觉得很好吃，关键是简单快手，拿来哄娃超好用🤭