快手小甜品:苹果蜂蜜煎饼杯
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有个女人某天非要给我寄一箱苹果,还不许我拒绝,还给我布置作业,让我用苹果做各种好吃的,还要连步骤都拍照发给她……说实话我有点头疼,毕竟我家小爷三顿都要吃有肉的中华料理,我现在只会炖肉炖肉炖肉炖肉…………
想想我也该唤起对甜品的记忆,就做了这个快手小杯子,而且拍了步骤图……
味道确实还不错,我喜欢洒了肉桂粉那个…………
用料
煎饼杯用料(4个量) | |
牛奶 | 100毫升 |
普通面粉 | 100毫升 |
鸡蛋 | 1只 |
黄油 | 15克 |
香草精 | 几滴 |
水果馅用料 | |
苹果 | 半只 |
蜂蜜 | 适量 |
喜欢的果酱,果干,坚果麦片等 | 少量 |
肉桂粉 | 可不加 |
快手小甜品:苹果蜂蜜煎饼杯的做法
准备煎饼杯材料
黄油需要隔水软化下,然后全部扔料理机打一会儿
杯子蛋糕模具刷油,倒进去打好的液体。
这个配方是四个的量。
200度18分钟左右。杯子烤好取出放凉,凉的时候内心就逐渐回缩凹陷。
等凉时准备馅料。先堆上苹果丁,再放上喜欢的配料,最后用小勺浇上果酱和蜂蜜,开吃!
小贴士
水果可以随便换,毕竟我这个是命题作文。
蜂蜜不能省略,前面配方里没有糖,蜂蜜负责整体的甜度和湿度。