烹饪厨具面包机食谱

美的面包机制作松软可口面包

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美的面包机制作松软可口面包的做法步骤图

用料  

黄油 25克
鸡蛋 1只
白砂糖 30克
3.5克
酵母 3.5克
高筋面粉 250克
100克
炼乳 30克
奶粉 15克

美的面包机制作松软可口面包的做法  

  1. 1、先将鸡蛋、水加入搅拌桶内,依次将白糖、奶粉、炼乳与盐对角放入,再放入高筋面粉,在面粉中间挖个小坑倒入酵母。(黄油暂时不要加入)
    2、在机子上选择16自助和面功能,大约8分钟左右和面完成,然后在桶内加入融化好的黄油。
    3、在机子上选择03甜味面包,依个人口味选择烧色,重量选择750g,然后按开始键。面包制作完成大约需要2小时45分左右。

  2. 这是刚出桶后的面包,我选择的烧色是浅色,颜色还不错。

    美的面包机制作松软可口面包的做法步骤图 第2张
  3. 面包在稍微凉后可用面包刀切片,切后的面包可见蓬松柔软,丝感特强。

    美的面包机制作松软可口面包的做法步骤图 第3张

小贴士

切片后的面包放凉后要及时装袋密封,防止面包变干变硬影响口感。

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