茶余饭后果酱

樱桃果酱冰淇淋配方

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樱桃果酱冰淇淋配方的做法图解 做法步骤

用料  

樱桃 100克
20克
鸡蛋 3个
牛奶 100克
香草精 1滴
淡奶油 300克
糖入鸡蛋 60克

樱桃果酱冰淇淋配方的做法  

  1. 加糖熬樱桃酱

  2. 糖入鸡蛋打发至发白

  3. 牛奶加热煮沸冲入蛋黄,再次加热至酸奶状,加入樱桃酱

  4. 打发奶油,混入蛋液

  5. 装裱花袋,装入冰糕模具

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