黄桃冰淇淋

摘自《爽心爽口冰淇淋》

用料  

黄桃冰淇淋的做法  

1. 黄桃去皮、核，取出果肉，洗净，切两片做装饰，其余切成小块。

2. 将黄桃果肉、白糖放入搅拌机，搅打成泥，加酸奶拌匀。

3. 将淡奶油打发，加到拌好的果泥中，拌匀。

4. 放入冰箱冷冻，每隔2小时取出搅拌，重复操作3~4次。

5. 取出后挖成球，放入容器中，再摆上黄桃片装饰即可。