早起给爸爸妈妈做了早餐
没想到之后一个人吃…
食肉动物的早餐就是这么多肉
用料
鸡蛋 | 一个 |
萨拉米香肠 | 六片 |
培根 | 一片 |
芝士 | 一片或适量 |
萨拉米培根早餐蛋(生酮早餐keto)的做法
培根切碎,先煎培根,中小火,盛出备用
关火,锅不那么热的时候铺好萨拉米,最好冷锅,不然萨拉米一煎会翘边,鸡蛋就会灌进去不好看了,低空倒入三分之二鸡蛋液,从中间开始倒,要慢,慢慢让蛋液晕成圆饼状
小火慢煎,差不多熟的时候将四个边叠起成方形,加入培根碎,铺上芝士,芝士融化五分的时候倒入剩下蛋液,小火慢轰(我家聚能灶火贼大,根据自己的情况调节火力吧)