培根早餐蛋_快手早餐好营养

快手，是真的快手！营养还足足的，简直太满意！必须要安利给小伙伴们呀~

基础可丽饼的可能性很多，调整出来的这款咸口可丽饼，超适合作早餐！

用料  

培根早餐蛋_快手早餐好营养的做法  

1. 牛奶鸡蛋搅拌均匀

2. 加入过筛的面粉，尽量z字型拌散面粉。一定要过筛呀~不能偷懒！这个时候还会有小面粉坨，不用担心~

3. 面糊过筛1-2次，过筛困难的时候用刮刀帮忙压一下面糊。这一步也不能偷懒哦~否则摊出来饼好丑，还会有生粉。其实很快手的，划拉几下就搞定了。

4. 过筛好的面糊里加上切碎的培根（也可以加一点洋葱碎，看个人口味）、小葱。用筷子或者刮刀搅拌均匀就做好主材啦！

5. 平底锅加一点点油，中小火。只需要第一个饼的时候加一点油就可以了，之后的饼都不需要加油。

6. 倒面糊🙈铺一平层，趁面糊没有凝固，用刮刀快速调整。

7. 等面糊都凝固，像图片一样变成干一点的黄色蛋饼，就可以翻面啦~煎到两面偏黄起锅。

8. 卷起来，中间切开，摆盘。
   摆好盘再淋上酱油，撒上芝麻、黑胡椒，搞定！

9. 真的吼吼吃！超级快手，也少油少盐。强烈安利！多多交作业，来秀秀你的早餐蛋喏！

小贴士

煎饼很快的，面糊和培根都很容易熟。
一定要中火偏小火，火大了秒秒钟糊给你看。
过筛的步骤很重要，是饼子光滑细腻并且熟得快的重点。