蒜香牛蛙 本文已影响 3.17W人 家人吃了意犹未尽的蒜香牛蛙!今天在做牛蛙顺手把菜谱写上,供小吃货们参考下。 用料 牛蛙 2只 青辣椒 2个 大蒜 1个 小米椒 4个 红椒 1个 姜片 若干 料酒 若干 食用盐 若干 花椒 30粒 食用油 少量 蒜香牛蛙的做法 买杀好的牛蛙,清洗干净,放盐、姜片腌制10-15分钟 配料准备好 青椒、红椒准备好 油热后,先放配料炒香,再放牛蛙爆炒,再放辣椒炒熟即可。 装盘即可! 小贴士辣椒根据自己口味放多少哦!