口蘑平常一般放汤里,味道鲜美~ 喜欢吃素菜的不妨一试
使用工具: 家中常用工具
操作时间:20分钟左右
适用人数:2-4人
用料
主料:口蘑350克 | |
调辅料:盐5克+2克、色拉油30-40毫升、小葱15克、生抽15毫升 | |
乐活教主的美食之——葱油口蘑的做法
口蘑洗净切片,切口蘑时烧一点水。
水开后放5克盐下口蘑煮3分钟,沥水摆盘。
小葱洗净切末,堆在口蘑上。盘子边缘淋15毫升生抽,上面撒2克盐。
热锅冷油,倒入30-40毫升色拉油,油温升至5-6成,淋在葱末上即可。
清淡爽口~
美食DIY就是这么简单!
小贴士
口蘑煮的时候水少一点,便于入味。