豆腐炒酱黄豆 小美出品

前几天用小美做了酱黄豆，想着尝试一下豆腐炒酱黄豆。真心没想到这个菜还真是个绝美的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，因此赶紧分享厨友。
有朋友问我豆腐为什么这么碎，那是因为我从小吃惯了妈妈做的炒豆腐，全都是炒碎的，习惯成一盘，个人觉得豆腐炒碎了特别入味，吃起来还很有口感🤭
用小美炒这个菜，纯属个人在夏天有点懒得进厨房。用小美炒菜无油烟，且炒豆腐时候的控温和刀头不停的搅拌，把这个菜的鲜美味道发挥到了极致😋
酱黄豆我之前发过菜谱，直接做一碗。

用料  

豆腐炒酱黄豆小美出品的做法  

1. 20克油，1个干辣椒。
   3分钟/120度/速度1爆香。

2. 我家喜欢吃碎的豆腐，所以搅碎了直接放入主锅。

3. 放入提前做好的酱黄豆。
   8分钟/ Varoma/刀头反转/速度小勺。

4. 盛出享用。