小美腐乳姜黄 酱土豆🥔
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用料
腐乳 | 1块 |
土豆 | 300g |
腐乳汁 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
蒜 | 3瓣 |
姜 | 3片 |
盐 | 3克 |
姜黄 | 3克 |
干辣椒 | 5个 |
水 | 50克 |
油 | 30克 |
小美腐乳姜黄 酱土豆🥔的做法
蒜入锅,3秒速度5切碎,加入姜油干辣椒腐乳,腐乳汁,3分钟120度速度1爆香
加入姜黄,生抽,水,盐,土豆,插入蝴蝶棒
倒入土豆
设置13分钟v键反转速度1烹饪(小土豆可设置10-13分钟,从孔观察。大土豆13-15分钟)
我的2公分大小的滚刀块,用了13分钟,很完整。
撒葱花芝麻装饰即可
开吃啦
小贴士
姜黄粉里面含有非常多的姜黄素,可以达到抵抗氧化,降低血脂作用,而且还可以降低血糖,能够很好的保护肝脏,对于抑郁症以及心肌缺血,病毒性疾病有着很好的治疗效果,而且食用一些姜黄粉还能够预防冠心病,癌症疾病发生。