邢小秋美善品小美~下饭菜雪里蕻炒黄豆
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怎样让黄豆快速泡发
1.将黄豆清洗干净，沥干水分。
2.将锅中倒入清水煮沸，水量为黄豆的1.5-2倍左右。
3.将黄豆放入一个干净的保温壶中，然后倒入煮沸的开水，盖好壶盖。
4.2个小时后，黄豆就泡发了。
用料
| 雪里蕻 | 300克 |
| 黄豆 | 200克 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 油 | 25克 |
| 生抽 | 10克 |
| 老抽 | 5克 |
| 干红辣椒 | 2个 |
| 花椒 | 适量 |
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将大蒜放入主锅，时间2秒速度5切碎，大蒜刮入锅底加入油，姜，干辣椒，花椒时间3分钟，温度V，速度反转小勺
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雪里蕻提前用3个5洗干净，空干水分。加入黄豆和所有调料。时间5-10分钟/温度V/速度反转小勺
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盛入盘中，趁热享用
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