黄酱炖豆腐

最近周一都会尝试做素菜，喜欢这道黄酱炖豆腐，因为加了大料和海天黄酱炖煮，居然还吃出肉味来了，这菜酱味足，真的一点都不输给肉菜。

用料  

黄酱炖豆腐的做法  

1. 一小盒北豆腐切小块

2. 锅中倒油，放大料，花椒，葱姜爆香

3. 放豆腐，放二汤勺海天黄豆酱，一汤勺生抽，少量白糖一点点提鲜，盐等最后出锅前尝下咸淡再放盐）

4. 然后放一杯水，中火咕嘟十几分钟，让他慢慢炖入味。出锅前撒上葱花即可。

5. 酱炖豆腐做好了。