美善品蟹黄豆腐 本文已影响 3.33W人 用料 咸蛋黄 3个 内酯豆腐 1盒 玉米淀粉 少许 盐 少许 蟹肉棒 2个 豌豆 少量 油 15克 美善品蟹黄豆腐的做法 咸蛋黄放主锅,5秒速度10打碎 主锅倒油,咸蛋黄和虾仁(蟹肉棒没有用虾仁代替)一起放锅里煸香,3分钟温度最大,小勺,煸至出油冒泡泡 放300克水,插入蝴蝶棒,放盐,一点点料酒,15分钟左右,温度最大,反转小勺,水烧滚时放内脂豆腐,放豌豆(装饰用,可放可不放) 少许玉米淀粉放水,搅拌均匀,倒入主锅,稍微浓稠就行,烧滚即可食用 蟹黄豆腐汤煮好了,可以撒点葱花等 蟹黄豆腐可没蟹黄哦