炸九肚鱼
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鱼肉鲜美 刺少 适合孩子吃
用料
| 鱼 | 5条 |
| 姜 | 5片 |
| 葱 | 1根 |
| 面粉 | 100克 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐10 | 克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 少量八角或者十三香 | |
炸九肚鱼的做法
腌制1小时
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挂糊爱吃面厚的就干点
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炸熟 捞出 开打火复炸 脆
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撒点孜然完活
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小贴士
鱼肉比较嫩 炸时注意
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