清爽九肚鱼 本文已影响 1.5W人 清爽、鲜美 用料 九肚鱼 若干 芹菜 若干 盐、黄酒、姜、糖、葱、酱油 少许 清爽九肚鱼的做法 洗净，稍许晾一下水分 切段、倒入黄酒腌制1小时左右 起油锅，放葱姜，倒入腌好的九肚鱼，再倒入酱油调色，加入芹菜闷一会儿后加少许糖，加水煮开即可
