水煮肉片(火锅底料版) 本文已影响 3.36W人 用料 猪肉 一块 料酒 1勺 淀粉 1勺 盐 适量 水 2勺 火锅底料 半包 蚝油 1勺 水煮肉片(火锅底料版)的做法 准备一块瘦肉 切片 也可以找热心的摊主帮你切好 加生抽一勺 耗油一勺 料酒一勺 淀粉一勺 水两勺子 抓匀腌制半小时 上图的火锅底料用一半 火锅底料开小火炒化 加水煮开 下肉片 准备葱 干辣椒 蒜泥(没有可不放,直接装起来开饭) 烧热油 淋上去大功告成 出锅啦