虎皮尖椒~儿 本文已影响 2.61W人 又是因为罗姐买了尖椒 然后自己不想煮就给我了 哈哈哈哈哈 用料 尖椒 8个 上肉 1斤 鸡蛋 1个 生抽 3勺 盐 2克 虾米干 10粒 葱 2根 虎皮尖椒~儿的做法 把肉 虾米干 葱 放进绞肉机然后用一点盐跟酱油调味 尖椒切开一点 把里面的籽挖掉 冲干净 把肉馅塞进尖椒里面 有肉馅那一边朝下煎 然后翻一下 煎一下尖椒的表皮 因为有酱油去捞肉馅 所以煎得有一点黑黑的 哈哈 所有都煎好了就用盘子装起来上锅蒸5分钟 主要是把肉馅蒸熟然后煮点酱料淋上去 ok 成品