肉松卷（切片面包版）
本文已影响
8.33K人
每天早晨的时间总是特别紧张，想自己做份早餐，可又不想买外面的，但是时间又真心紧迫，好把，想到一个简单的早餐，简化版自制肉松卷出炉了
用料
| 切片面包 | 1片 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 葱 | 少许 |
| 火腿肉丁（卷皮上用） | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 火腿肉片 | 1片 |
| 花生酱（自制也可） | 少许 |
| 肉松（自制也可） | 少许 |
肉松卷（切片面包版）的做法
切片面包先去四边待用（切下的面包条可做其他加工食用，请关注本人其他菜谱内容）
1个全鸡蛋液，搅拌均匀后，放入少许盐，葱花，火腿肉丁，拌匀待用
将去四边的切片面包放入鸡蛋液浸泡一会儿（一面浸泡即可）
起油锅，放入少许油（或黄油），调成小火后，先将蛋液刮一部分火腿肉和葱花入锅（少许即可，主要为了最后肉松卷面上的美观）
速将浸泡的面包片那面向下，入油锅煎（保持小火哟）出锅后一边放凉（效果见图）
![肉松卷（切片面包版）的做法步骤图 第2张]( "肉松卷（切片面包版）的做法步骤图 第2张")
切片面包放凉的时候，我们制作一个炒蛋，用于首图三明治内心用（不能浪费不是，
都出锅后就组装吧！也～～，切片面包翻面，涂上花生酱（或任何你喜欢的酱酱），放入火腿肉片（换成素菜也可
![肉松卷（切片面包版）的做法步骤图 第3张]( "肉松卷（切片面包版）的做法步骤图 第3张")
