![豆鼓蒸腊鱼的做法步骤图，豆鼓蒸腊鱼怎么做好吃]( "豆鼓蒸腊鱼的做法步骤图，豆鼓蒸腊鱼怎么做好吃")
一道非常简单又美味的菜。用了我们广东电白特产：豆鼓。。。加上湖北婆婆做的腊鱼。来至两个地方的特产，加在一起碰撞出新鲜的口感。大家都可以试下。。。
用料
| 腊鱼 | 15块（剁好的） |
| 豆鼓 | 一勺 |
| 生姜 | |
| 大蒜 | |
| 香醋 | |
| 生抽 | |
| 香油 | |
豆鼓蒸腊鱼的做法
腊鱼清洗干净，豆鼓泡10分钟。准备生姜大蒜，拍扁切丝。
腊鱼装盘，豆鼓铺面，放入生姜大蒜。大火蒸20分钟，出锅前淋上生抽香醋香油。有葱花撒上出锅。。。
小贴士
腊鱼各个地方口味不同，我婆婆做的腊鱼已经挺咸的，所以没有加盐。但是豆鼓的甜味又中和了腊鱼的咸，出锅前淋上酱料就可以了。非常简单美味。。。
