香炒土豆丝

用料  

香炒土豆丝的做法  

1. 蔬菜洗净切丝

2. 焯水至九成熟捞出

3. 热锅加油，葱爆锅，加五香粉，下焯好的蔬菜，加盐、鸡粉、糖、醋，出锅前加鸡精。