凉拌大蒜(开胃爽口) 本文已影响 2.38W人 如今全国疫情还没完全控制,宅在家里突然想起了多年以前吃过的凉拌大蒜,做着简单而且开胃!多吃大蒜,它有杀菌功效,对身体好! 用料 大蒜梗 5~8根(根据自己的喜好来) 盐 适量 薄盐生抽 2勺 陈醋 2勺 白糖 3克(少许,提鲜用) 辣椒粉 1勺 香油 2勺 凉拌大蒜(开胃爽口)的做法 新鲜大蒜洗干净,去掉叶子,只要梗子,大蒜须也要哦⊙∀⊙! 把大蒜分段切开,对半切开,再切成丝。 切好后,用一个大一点的碗装好,依次把佐料都放进去,用筷子拌匀。 装盘可以享用了,配任何主食都是杠杠的。😋