简单爽口开胃—凉拌莴笋

用料  

简单爽口开胃—凉拌莴笋的做法  

1. 1，准备步骤：将莴笋去皮，切丝；将蒜头弄成蒜泥；小米椒切小块

2. 2，将莴笋丝撒上盐，压制一会（15分钟左右），挤干去水

3. 3，将蒜泥小米椒撒上，加香油，凉拌醋，拌均匀，可以放冰箱冷藏室放10分钟，成功啦