夏日开胃爽口凉拌面 本文已影响 2.59W人 开胃!超棒!来自wb:牛奶少女 用料 面条 1份 葱 适量 蒜 适量 辣椒粉 适量 花椒粉 适量 小米辣 适量 油(香油/芝麻油 适量 醋 1勺 雪碧 1勺 韩式辣酱 1勺 生抽 1勺 配菜(胡萝卜丝/黄瓜丝/泡菜/炸花生..) 适量 鸡蛋(可不加 1个 夏日开胃爽口凉拌面的做法 拌面汁:碗里放葱花、蒜末、辣椒粉、小米辣、芝麻油/香油烧热后淋上去,➕一勺醋➕一勺生抽、雪碧、韩式辣酱 拌匀 水煮开放面条,快开的时候倒小半碗冷水再煮1.2分钟,捞出过冰水 放入喜欢的凉拌菜(黄瓜丝 胡萝卜丝等)溏心荷包蛋(要生食蛋) 倒汁拌一拌 花生可以炸可烤(烤箱180度12分钟)