香辣泡椒牛蛙

用料  

香辣泡椒牛蛙的做法  

1. 1、准备食材：牛蛙4个洗干净切成小块，放点盐，白糖，胡椒粉，料酒，葱段，姜片搅拌均匀后，放置5分钟入味

2. 2、时间到后，倒掉血水，放点玉米淀粉和油搅拌均匀，锅内倒油，烧至筷子叉入有油泡即可

3. 3、放入牛蛙翻炒断生出锅，

4. 4、锅内留余油，放入泡姜，泡红椒，姜片，大蒜，炒香后倒入少许桥头牌麻辣鱼调料

5. 5、翻炒出红油后倒入开水，烧开后倒入莴笋头，香菇

6. 6、烧5分钟后倒入牛蛙

7. 7、放入葱段搅拌均匀，烧5分钟就可以出锅啦

8. 8、很诱人吧