酸辣泡椒牛蛙 本文已影响 1.83W人 酸辣肥美的泡椒牛蛙,干饭人抓紧集合!! 用料 牛蛙 适量 泡椒 适量 葱姜蒜、白糖、白胡椒粉、豆瓣酱 适量 盐、料酒、酱油、蚝油、淀粉 适量 酸辣泡椒牛蛙的做法 准备牛蛙,依次加入盐、料酒、酱油、蚝油、淀粉抓匀备用。 接下来,锅中倒油,倒入准备好的牛蛙下锅滑散捞出备用 接下来,锅中留底油,加入葱蒜粒、一勺豆瓣酱炒出红油,将牛蛙倒入锅中炒匀 最后锅中倒入清水煮开,依次放入白糖、白胡椒粉进行提鲜,大火烧开后,加入葱段翻炒均匀即可出锅