拌鸡爪 本文已影响 2.71W人 用料 鸡爪 7-8只 生抽 1勺 料酒 1勺 蒜 1个 糖 1大勺 鸡精 1小勺 生姜 4片 拌鸡爪的做法 鸡爪洗干净，剪去指甲，可以对半切 也可以整个，水烧开下鸡爪，放生姜料酒，焖煮至熟透，软烂，捞出洗干净，水控干后直接放碗里 加调料，拌一拌就OK（最好立马开吃，不然容易变硬）
