凉拌脆鸡爪 本文已影响 1.05W人 用料 鸡爪 一斤 鸡精 适量 盐 适量 陈醋 适量 大蒜 两大个 姜 适量 酱油 适量 麻油 适量 蔬菜 香菜适量 凉拌脆鸡爪的做法 把鸡脚剁件 热水下鸡爪,烫熟 起锅后冲冷水,泡半个钟,再捞起放冰箱冻一小时! 再拿出来,放姜、蒜、盐、酱油,醋,鸡精,干辣椒,香油,花生油,搅拌均匀即可!好了之后放入冰箱冷藏!