番茄小米排骨汤
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反正就是挺有营养的 烧出来的汤是稠稠的 可以当粥喝
用料
| 排骨 | 1斤 |
| 番茄 | 3个 |
| 小米 | 一小碗 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 姜 | 一小块 |
| 醋 | 一点点 |
番茄小米排骨汤的做法
排骨洗干净 放水里浸1小时去血水
冷水下锅 大火煮开后把脏水倒掉![番茄小米排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "番茄小米排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅里放水 把焯过的排骨放入 水烧开后转小火
接下来就切配菜 玉米切成段 番茄切丁![番茄小米排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "番茄小米排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把小米和玉米放进排骨锅里 老姜拍扁放入锅里 加一点点的醋
![番茄小米排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "番茄小米排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
煮汤的时候把番茄炒出沙 放入盐 糖 黑胡椒 调味
![番茄小米排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "番茄小米排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
把炒好的番茄倒入排骨锅 小火一直炖啊炖 差不多1小时就可以了
![番茄小米排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "番茄小米排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
汤里面可以放其他蔬菜哦 我放了土豆和千张
排骨汤里放一点醋会让钙质更好吸收
我做排骨汤喜欢焯过水后再煮汤 我觉得这样干净一些 如果嫌麻烦 不焯水也可以 但是要洗干净 在烧滚后把浮末撇干净
