火腿芝士墨西哥薄饼 本文已影响 2.16W人 用料 橄榄油 1勺 火腿 2片 鸡蛋 2个 番茄 1/3个 奶酪碎 适量 墨西哥卷饼 一张 火腿芝士墨西哥薄饼的做法 锅中加点橄榄油炒一下火腿和蕃茄丁 加入两个打好的鸡蛋(鸡蛋液加一点牛奶和盐) 鸡蛋边上都凝固了把墨西哥饼放上去继续煎至鸡蛋液熟了、或不要太大要不然地步容易焦 鸡蛋液都熟了轻轻的翻面、撒一点奶酪碎 再对折煎到金黄出锅 对半切好装盘、可以撒一点欧芹碎装饰或者黑胡椒、完成✅