简单又美味的牛肉芝士薄饼,享受那种拉丝的感觉,吃上一口,回味无穷!
用料
牛里脊 | 200克 |
洋葱 | 1/3个 |
西红柿 | 1个 |
甜椒 | 半个 |
盐 | 少量 |
糖 | 少量 |
黑胡椒 | 少量 |
马苏里拉芝士 | 100克 |
墨西哥牛肉芝士薄饼的做法
准备一张墨西哥卷饼
准备牛里脊剁碎,甜椒,洋葱,西红柿都切小丁
锅内放少量油,炒蔬菜部分
加入牛肉碎
加一些番茄膏
加盐,黑胡椒,糖进行调味,加少量水炖煮,收汁后盛出备用
锅内不用放油,放入一张薄饼,撒上芝士
再放上牛肉馅
再加上一些芝士,全程小火,将饼折起来,翻面,待两面饼都变成金黄色,饼皮变脆即可出锅
摆盘,配上沙拉最好不过了!