【keto】 quesadilla 墨西哥薄饼

用料  

【keto】 quesadilla 墨西哥薄饼的做法  

1. 鸡蛋和奶油奶酪一起打散，混合均匀

2. 把所有粉和鸡蛋奶酪糊混合在一起静置5分钟，直至变成较浓稠的面糊（和pancake面糊差不多浓稠度）

3. 取八寸圆形烤盘，铺油纸，将面糊倒入，抹平

4. 200度烤5-7分钟，边缘微棕时就好了，方子可以做两个

5. 平底锅小火烘做好的墨西哥卷饼，上面放芝士，蔬菜，肉，对折面饼或在上面盖第二张煎饼，芝士融化即可出锅！推荐菠菜蘑菇，番茄，胡萝卜，鸡肉，牛肉粒，烟熏三文鱼，牛油果等，喜欢就好啦