藕藕藕!!(喜欢酸口的可以收藏啦) 本文已影响 6.29K人 自己研究的清爽小菜,腊八节来啦! 用料 腊八蒜 9瓣 藕 1节 糖 1克 醋 6勺 肉 9片 葱 炝锅用 姜 炝锅用 酱油 4勺 盐 按个人口味 水 2炒勺 藕藕藕!!(喜欢酸口的可以收藏啦)的做法 葱姜切丝,肉切片,腊八蒜切片,藕去皮切薄片(容易入味) 起锅烧油,放葱姜炝锅,放肉片加醋与少许酱油炒制肉片熟透。 放藕片翻炒,加少许水继续翻炒,加醋加酱油再翻炒。 最后放入腊八蒜片,翻炒啊翻炒 ,放盐,少许白糖提味,翻炒均匀。 出锅!