蒸水蛋 本文已影响 2.91W人 用料 鸡蛋正常大小 2个 温水 240克 盐 一点 食用油 一点 蒸水蛋的做法 食谱如下:1液:正常大小鸡蛋2个,加一点盐一点油,打成蛋液,想要口感好可以过滤(图片成品没有过滤)2液:240ml温水泡虾皮(补钙,看个人喜好,可不加)1液+2液混匀,盖盖子或者保鲜膜,禁置片刻消泡水开后蒸十分钟,或者电饭煲锅饭煮到水快干的时候放进去,饭好了出锅(省电,方便)