清蒸水蛋 本文已影响 3.12W人 用料 鸡蛋 1只 盐 少许 油 少许 水 适量 清蒸水蛋的做法 打一个鸡蛋到碗里 打散鸡蛋,加入盐,油再打散均匀 一个鸡蛋,加入2.5只鸡蛋的水量。等于是5个半壳鸡蛋的水 加入适量的水后,搅拌均匀 用勺子,把气泡捞出来 放蒸箱,用鸡蛋键蒸15分钟即可。如果用锅蒸用中小火慢慢蒸,蒸几分钟打开一下锅盖透气。如果蒸箱蒸是不用中途打开的 简单版 美美的 滑滑的嫩嫩的