泰式柠檬鸡爪 本文已影响 2.89W人 夏天了，想做一道可以边看电影边享受的美食😏 用料 鸡爪 10只 白醋 2ML 糖 10 盐 适量 香菜 2根 酱油 30ML 姜 1块 柠檬 1个 大蒜 5瓣 料酒 2勺 百香果 1个 香料 适量 泰式柠檬鸡爪的做法 鸡爪冷水下锅，放入姜，香叶，八角，桂皮，料酒（没有可以白酒代替），水开后8分钟即可，捞起来放冰水中10分钟，晾干备用。 把配料（葱，姜，蒜，红辣椒，香菜，柠檬，百香果）准备好，将调料放入30ml的酱油中，加入适量白糖，加100ML水，挤入半个柠檬水。 放冰箱冷藏4-8小时。（注意2小时后要把柠檬拿出来去皮，不然会苦哦） 这就做好啦😄
