柠檬百香果鸡爪（泰式鸡爪）

辣度可根据自己喜好调整。喜辣的，辣椒就多加

用料  

柠檬百香果鸡爪（泰式鸡爪）的做法  

1. 不管怎么说，卫生先做好，指甲剪干净。剪完清洗干净。放入锅中，加入清水淹没过鸡爪，倒入料酒，加入切成段的大葱、切成片的姜。煮熟后捞出，放入冰水里冰镇。（普通凉水也可以，但口感上，冰镇过的鸡爪更Q~）

2. 趁着在煮鸡爪的空档，可以把柠檬切片，小米椒、线椒、红辣椒、香菜、洋葱、蒜切丁，加入老抽、生抽、盐、糖、百香果，装盆里备用

3. 冰镇过的鸡爪切对半，放入盆里。

4. 开始翻拌～～～

5. 翻拌好后，盖保鲜膜，放冰箱冷藏，等入味。隔夜吃，最好吃！！期间可拿出来再次翻拌入味～