酸辣泰式柠檬鸡爪
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用料
| 鸡爪 | 60只（可以看着人数做） |
| 柠檬 | 1个 |
| 米白醋 | 2瓶（不喜欢那么酸的可以少放） |
| 酱油 | 200毫升 |
| 香油 | 几滴就好 |
| 小米椒 | 适量（看自己） |
| 白糖 | 一丢丢 |
| 大蒜 | 1颗 |
| 姜 | 3片 |
| 香菜 | 3根 |
| 百香果 | 3个 |
| 洋葱 | 半颗 |
| 青椒 | 2根（是细的） |
酸辣泰式柠檬鸡爪的做法
爪子去掉，我做的分量比较多，所以爪子好多😂😂😂
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爪子去掉后，毕竟自己做来吃干净点好
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水滚后鸡爪放进去，姜片放进去。
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把白白的泡泡捞出来
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提前在冰箱冻好凉水，因为这样鸡爪会脆
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然后调料放进去
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继续放调料
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搅拌
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放冰箱
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这是我准备的配料。
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