特色小吃沙拉

红腰豆羽衣甘蓝夏日沙拉【减脂低卡】

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红腰豆羽衣甘蓝夏日沙拉「减脂低卡」的做法步骤图

每天都在吃沙拉
今天这款是以羽衣甘蓝和罗马生菜打底,红腰豆作为蛋白质的来源。番茄、洋葱柠檬汁用来调味:)

用料  

羽衣甘蓝 7-8片
罗马生菜 4-5片
红腰豆 1把
罗马番茄 2只
甜椒 切片,2片
洋葱 少许
橄榄油 少许
柠檬汁 适量
适量

红腰豆羽衣甘蓝夏日沙拉【减脂低卡】的做法  

  1. 羽衣甘蓝洗净撕成小片,罗马生菜切粗丝,番茄切块,其他材料切丁。红腰豆如果是干的,需要加3倍水煮1.5-2小时。

  2. 加入橄榄油、柠檬汁和盐调味。

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