夏日凉饮之牛奶四季春茶冻
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喜欢冰粉,喜欢奶茶,喜欢夏日的一切好喝好吃的甜品。我最喜欢我的小外甥女,但是外面的茶饮果汁不放心给她喝,但是觉得真的好喝的东东我不能放心和她分享有点可惜,于是就只能一边和外面的茶饮一边自己学习制作,这款奶茶冻比较合适,材料简单又好喝
用料
纯牛奶 | 适量 |
四季春乌龙茶 | 15-18克 |
冰粉粉 | 20克 |
幼白砂糖 | 适量 |
夏日凉饮之牛奶四季春茶冻的做法
1、茶叶用温水洗一遍,然后加水1250毫升烧开后关火闷5分钟,过滤掉茶叶。 2、茶叶水再次烧开,倒入准备好的冰粉粉里面迅速搅拌,自然晾凉后放入冰箱冷藏 3、冰粉粉放置成型后拿出来用刀划开(也可以不划,随意)加入适量幼白砂糖和纯牛奶,一杯夏日牛奶茶冻就完成啦!
小贴士