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纯素山楂酱&山楂卷

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纯素山楂酱&山楂卷的做法步骤图

用料  

去核山楂 500g
甜菜糖 300克
柠檬 半个柠檬的量

纯素山楂酱&山楂卷的做法  

  1. 山楂酱:

    五百克去核山楂加三百克甜菜糖,半个柠檬汁,放在大同电锅里隔水炖一个小时(也可以用锅代替,隔水蒸)

    然后放入小V料理机打成泥就好了,这样不用额外加水也不需要再炒了

    纯素山楂酱&山楂卷的做法步骤图 第2张
  2. 把做好的酱平铺烤盘里烤箱低温烤110度30分钟

    或是直接放屋里自然风干,然后切条一卷就好了

    纯素山楂酱&山楂卷的做法步骤图 第3张

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