山药山楂卷 本文已影响 1.8W人 用料 山楂 250克 红糖粉 100克 水 1500克 山药 500克 斋烧鹅 1条 紫菜 3件 山药山楂卷的做法 100克红糖粉 250克山楂,去核 把山楂、水、糖一起放进锅里煮,烧开后火转至小火,一边煮一边搅拌把山楂弄烂,搅拌至自己喜欢的稠度 把山楂酱装瓶 把山药切片,蒸熟,蒸15分钟 把熟的山药弄成泥,按自已喜欢的咸度加盐调味 按做寿司小卷的方法,把山药泥,斋烧鹅,山楂酱放到紫菜上卷起来 把卷切块,完成