杏酱——夏 本文已影响 6.55K人 昨晚从大姨家的杏树上摘了好多杏,所以就想着来做点杏酱,这杏酱简单易做,还很好吃,酸酸甜甜的零失误。主要是这果酱自己做不会放些添加剂,吃着开心也放心。 用料 杏 随意看量 冰糖 这个是辅助调味的,随意 白糖 看个人,我的冰糖与杏比例是1:2 杏酱——夏的做法 把杏一分为二并去掉核,在把杏把杏去核并把杏肉一份为四(切成几份看个人) 在杏肉上放白糖,等待大约两个小时杏肉就会杀出水分 放到锅里小火慢熬一会就好了 小贴士杏和所有容器一定要无水!!!