杏的酱 本文已影响 5.94K人 把杏改造成果酱 用料 杏 白糖 杏的酱的做法 杏去核,可以不去皮,也不用切碎,会自然煮烂 加糖,用冰糖更好 不用加水,直接煮就会出水,开始会比较稀 小火煮,逐渐变浓稠,注意不停地搅拌,否则会糊底 装瓶,密封