山楂酱山楂糕 本文已影响 1.64W人 妈妈比较喜欢吃山楂糕,自己制作美味又健康…… 用料 山楂 500g 冰糖 200g 水 适量 山楂酱山楂糕的做法 清洗去核 称重冰糖,山楂 将山楂放入锅里,先加200g冰糖,放适量水……我图中的水有点儿放多了…… 煮一会儿,捞出放入料理机,打成泥后再倒入锅内加入剩余的冰糖,中火熬,并不停的翻动。山楂酱可以稀一些……山楂糕要粘稠一些……否则不凝固 盛入器皿,味道酸酸甜甜的……