山楂酱 山楂糕 山楂条手残星人必备菜谱

用料  

山楂酱 山楂糕 山楂条手残星人必备菜谱的做法  

1. 山楂洗净去核、去头、去尾，因为咱这个不需要搅拌机，所以争取把影响口感的去掉。抱歉，这部分忘拍照了

2. 把收拾好的山楂过水清洗一下（这部分也可以省去），然后直接放入电压力锅，无水压10分钟（我用的是几年前的老款美的电压力锅，支持无水烹饪，没有的亲可以隔水上锅蒸，记得盖保鲜膜哦）糖可以直接倒在上面

3. 将出锅后的山楂用勺子压碎，这部分很好操作，大概2分钟

4. 平铺在大一点的托盘内，可以厚一点。我是北方的，在暖气边放一晚，第二天就可以凝固了

5. 这是我上次做的，备受好评。缺点是不是那么细，但口感更好，无添加，还能看到果肉，家里有老人孩子的再适合不过了。

小贴士

之前看过好多菜谱，每次做都特别痛苦，去核过筛熬煮，没有个小半天根本下不来，无意中偷个懒，才发现真爱，在老妈的鼓励下发上来，造福更多姐妹吧。