水煮酱牛肉 本文已影响 3.29W人 用料 茴香 3粒 香叶 3片 牛腱子 1 姜 6片 盐 若干 老抽 3勺 料酒 1.5勺 水煮酱牛肉的做法 冷水煮放入生姜，料酒，煮去血水。煮熟后，用冷水洗干净。如果太大可以切块。 放入锅中，加入香叶3片，茴香3个，生抽若干，老抽若干，味精，盐一点点。小火慢炖90分钟。 酱牛肉完成
