山楂酱山楂茶

用料  

山楂酱山楂茶的做法  

1. 将山楂洗净

2. 用粗吸管将山楂核去掉

3. 将山楂煮软

4. 或者用料理机将山楂打成泥

5. 将过筛后的山楂泥加入冰糖 开始熬煮 不停搅拌

6. 搅拌到后面会越来越重，变厚了

7. 把山楂果酱装瓶

8. 再继续搅拌 搅拌到变厚 不会流动

9. 装入提前抹上有的玻璃容器放进冰箱 第二天就变成山楂糕了

10. 山楂果酱加水就是山楂茶啦～