地道十三香小龙虾 本文已影响 2.16W人 晚上想吃 用料 蒜几 瓣 姜几 片 小龙虾五 斤 啤酒1 瓶 十三香两 勺 地道十三香小龙虾的做法 清洗小龙虾 植物油下锅烧热,放入小龙虾,大火煸炒1-3分钟到小龙虾变红,加入酱包。 分别加入500毫升水和啤酒,大火烧沸腾后转小火,加盖焖煮20-30分钟,汤汁收浓就好了。 配菜最后五分钟加,太早加太软不好吃。 小贴士小龙虾提前油炸或者焯水到六分熟后,炒制口味更佳。